sunnuntai 14. huhtikuuta 2013

Cookie pops

Yksi mun synttärimenun kulmakivistä oli vaaleanpunaiset cookie popsit, jotka oli koristeltu glitterillä! Vähän sitä girl poweria kehiin, vaikka kyllähän sitä kymmenestä muikkelista muutenkin lähti. Cookie popsit on todellä suloisia herkkuja ja niitä varten ei tosiaan tartte uunia.

Cookiepops
Cookie pops (noin 15-20 kpl)

300g Dops keksejä
150 g tuorejuustoa
muutama tippa rommiaromia
Candy metsejä

Puolikkaita grillitikkuja tai tikkaritikkuja tikuiksi cookie popseille

Koristeluun:

Nonparelleja tai syötävää glitteriä

1. Jauha keksit hienoksi blenderissä
2. Lisää mukaan myös tuorejuusto ja sekoita kunnes massa on tasaista
3. Pyöritä massasta palleroita ja laita ne jääkaappiin jähmettymään
4. Sulata mikrossa vähän candy meltsejä ja dippaa tikun pää siihen ja työnnä se popsiin. Tällä tavalla tikut pysyvät paremmin pallerossa. Varo työntämästä tikkua liian syvälle, jotta se ei tule läpi pallerosta
5. Laita cookie popsit jääkaappiin hetkeksi
6. Sulata candy meltsejä lisää ja dippaa cookie popseja siihen. Anna ylimääräisen candy metsin valua pois. Koristele cookie popsit pian tämän jälkeen, koska candy melts kovettuu melko nopeasti huoneenlämmössä

Candy meltsejä saa leivontaputiikeista ja Helsingissä esim. Bake and Party myy näitä.

Cookiepops

Tässä vielä cookie popsit Saaran tekemän taideteoksen kanssa.

Cookiepops
Ja vielä iloinen sankari cookie popseineen. Mä asettelin cookie popsit vanhaan hillopurkkiin, joka oli täytetty lähes täyteen sokerilla. Näin popsit pysyivät hyvin pystyssä. Valmistusvaiheessa telineenä toimi munakenno, johin iskin teikiä tikkuja varten. Styroksi olisi tähän hommaan mahtava, mutta sellaista ei valitettavasti löytynyt tähän hätään.

Ihanaa sunnuntai-iltaa kaikille. Toivottavasti teidän viikonloppu on ollut ihana!:)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti