Yksi Jenkeissä vietetyn vaihtarivuoden suurimmista antimista oli ehkä se, että meikäläinen tajusi French Toastin olemassa olon! Se oli rakkautta ensisilmyksellä. Muistan syöneeni french toasteja Las Vegasissa jopa illallisella, koska ne oli vaan niin pirun hyviä ja Vegasissa kaikki on mahdollista!
Launantai-aamun kunniaksi päätin hemmotella itseäni näillä suussa sulavilla ihanuuksilla. Kuppi kahvia, lasi tuoremehua ja iso kasa näitä french toasteja, niin lauantai alkaa täydellisesti. Iso bonari oli myös hyvin nukutut yli 12 tunnin yöunet. Nukahdin eilen jo yhdeksän maissa, koska takana oli rankka, mutta sitäkin mahtavampi Viron reissu työkavereiden kanssa.
French Toast (2-4 henkilölle)
8 palaa ranskanleipää
2 kananmunaa
2 dl maitoa
1/2 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
2-3 tl sokeria
2 rkl voita paistamiseen
vaahterasiirappia
tomusokeria
marjoja
1. Sekoita keskenään munat ja maito
2. Lisää joukkoon kaneli, vaniljasokeri ja sokeri ja sekoita seos tasaiseksi
3. Laita paistinpannu liedelle kuumenemaan ja lisää siihen nokare voita
4. Dippaa niin monta leipää maito-munaseokseen kuin paistinpannullesi mahtuu. Dippaa leipiä niin, että ne imevät nestettä hyvin itsensä joka puolelta. Anna ylimääräisen nesteen valua pois leivästä ennen kuin laitat sen paistinpannulle.
5. Paista leipiä niin kauan, kunnes ne saavat kauniin värin kummallekin puolelle.
6. Toista sama juttu lopuille leiville
7. Tarjoile leivät vaahterasiirapin, tomusokerin ja marjojen kanssa
Lupaan, että nämä leivät ovat aivan mahtava ratkaisu silloin, kun haluat herkutella heti aamusta. Kokeile heti huomenna, niin pääset hyvin mukaan huomenna pelattavan Super Bowlin tunnelmaan!;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti